Omschrijving
Coconut Secret Coconut Crystals 340 Gram
De Coconut Crystals worden gemaakt van de zeer voedingsrijke sap die uit de kokosnootbloesems komt. De sap bevat een breed scala aan mineralen, vitamine C, een breed scala aan vitamine B, 17 aminozuren en heeft een bijna neutrale pH. De sap is ook erg laag in de glycemische schaal.
Omdat deze natuurlijke sap al zoet uit de boom komt, is de verdampingstijd voor het kristalliseren in bruine suiker zeer snel.
Elke handgemaakte partij kan licht enigszins afwijken van kleur, smaak en glycemische index. Afhankelijk van het seizoen en de weersomstandigheden kan de GI van dit product variëren van plus of minus 5, het gemiddelde is een glycemische index van 35.